Fondant aux pommes avec nappage




Léger, fondant et ultra facile à réaliser.
  • IngrĂ©dients / pour 6 personnes
  • 3 grosses pommes
  • 5 cuillĂšres Ă  soupe bombĂ©es de farine
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe de lait
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d'huile
  • 1 oeuf
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1/2 sachet de levure
  • Pour le nappage :
  • 80 g de beurre fondu
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • 1 oeuf

PRÉPARATION

1.Peler les pommes. Les dĂ©tailler en petits morceaux. PrĂ©chauffer le four Ă  220°C.

2.Dans un rĂ©cipient, mĂ©langer la farine, le sucre, le lait, l'huile, l'oeuf entier, le sel et la levure. Mettre les pommes dans cette prĂ©paration. Verser dans un moule bien beurrĂ©. Faire cuire pendant 25 minutes (220°C).

3.Pendant ce temps, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et, hors du feu, l'oeuf entier. Bien mélanger.

4.Sortir le gĂąteau du four. Verser dessus la crĂšme obtenue avec le beurre fondu, le sucre et l'oeuf. Remettre au four 25 minutes, mĂȘme tempĂ©rature.

Pour finir
DĂ©mouler ou servir dans le moule, tiĂšde ou froid.