Champignons farcis au jambon et fromage

16:45:00
De petits champignons farcis au jambon et au fromage, les enfants adoreront et les grands aussi ^^ Vous pourrez servir cette recette en plat (comme pour les tomates farcies) mais elle peut aussi convenir pour un apรฉro dรฎnatoire




  • Ingrรฉdients / pour 4 personnes
  • 8 champignons de Paris
  • 3 tranches de jambon
  • 1 รฉchalote
  • 1 jaune d’ล“uf
  • 2 cuillรจres ร  soupe bombรฉe de crรจme fraรฎche
  • 60 g de fromage rรขpรฉ
  • Persil (ou ciboulette)
  • Sel
  • Poivre

PRร‰PARATION
1.Prรฉchauffer le four ร  200°C.

2.Sรฉparer les chapeaux et les pieds des champignons. Prรฉcuire les chapeaux dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

3.Hacher les pieds avec le reste des ingrรฉdients, saler et poivrer.

4.Rรฉpartir ce mรฉlange dans les chapeaux.

Pour finir
Enfourner 25 ร  30 minutes.