Pain brioché au yaourt

J’adore la brioche et surtout fait maison, c’est encore plus agrĂ©able. La bonne odeur qui se dĂ©gage du four nous donne envie de la croquer tout de suite.




Une brioche au yaourt Extra moelleuse, parfumée avec une texture légÚre, à tester au plus vit
e !


  • IngrĂ©dients
  • 200 g de yaourt
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 75 g de beurre mou
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron
  • 1.5 g de sel




Preparation:

MĂ©langer ensemble les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron; mettre le tout dans un
pain.
Ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure.
Mettre le bol dans la machine Ă  pain et choisir le programme « pain sucrĂ© ».
Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.
Note de l’auteur
La recette est également réalisable sans machine à pain. Dans ce cas là, beurrer un moule à c
verser la préparation puis enfourner 30 minutes.
Bon appétit !