gâteau aux fruits ( Une recette toute simple, réalisée en un rien de temps et qui régale tout un chacun
Ce gâteau aux pommes, extrêmement facile à réaliser est succulent. Il est devenu l’un des classiques de la maison. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple 😉 Alors oui, je sais, les matheux et autres amateurs de précision diront :
- Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de fruits (pour ma part 3 pommes et 2 poires conférence)
- 2 oeufs
- 80 g de sucre semoule
- 120 g de farine
- 125 g de beurre fondu
- 1 à 2 cuillères à café de levure chimique
PRÉPARATION
1.Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
2.Cassez vos oeufs et fouettez les vivement. Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement à feu très doux.
3.Lorsque votre mélange est bien homogène, rajoutez vos fruits en mélangeant soigneusement.
4.Dans votre plat à tarte, vous pouvez mettre du papier sulfurisé afin que le gâteau n'attache pas. Mettez votre préparation dans votre récipient en l'étalant régulièrement.
Pour finir
Faites cuire à four préchauffé (thermostat 6 /7) pendant 40 à 45 minutes. Dès que le gâteau est doré, vous pouvez le sortir du four.
1.Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
2.Cassez vos oeufs et fouettez les vivement. Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement à feu très doux.
3.Lorsque votre mélange est bien homogène, rajoutez vos fruits en mélangeant soigneusement.
4.Dans votre plat à tarte, vous pouvez mettre du papier sulfurisé afin que le gâteau n'attache pas. Mettez votre préparation dans votre récipient en l'étalant régulièrement.
Pour finir
Faites cuire à four préchauffé (thermostat 6 /7) pendant 40 à 45 minutes. Dès que le gâteau est doré, vous pouvez le sortir du four.
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