Le gâteau dit « verre de lait » : recette simple, économique et rapide !
Le « Gâteau verre de lait » est un gâteau délicieux, pratique et économique. Très simple à réaliser, il ressemble à son cousin le gâteau au yaourt car dans cette recette on le réalise avec un simple verre pour mesurer les ingrédients. l est très simple à préparer et idéal à servir au petit-déjeuner ou au goûter accompagné d’un bon verre de lait végétal ou de jus de fruits maison.
- INGRÉDIENTS :
- 1 verre de lait
- 4 œufs
- 4 verres de farine
- 1 verre d’huile végétale
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide
- Du sucre glace
PRÉPARATION :
– Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule.
– Mélangez avec un batteur le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange blanc.
Ajoutez le lait, l’huile, la farine et la levure sans arrêter de battre le mélange.
– Ajoutez l’arôme que vous aurez choisie.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 minutes à1H.
Vous pouvez couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite pendant la cuisson.
– Mélangez avec un batteur le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange blanc.
Ajoutez le lait, l’huile, la farine et la levure sans arrêter de battre le mélange.
– Ajoutez l’arôme que vous aurez choisie.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 minutes à1H.
Vous pouvez couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite pendant la cuisson.
.jpeg)
