Pâte à pizza maison préparée avec du miel pour une texture et un goût parfait

15:31:00
Que 6 ingrédients et quelques minutes de préparation! Mon ingrédient secret… le miel, il apporte une texture et un goût parfait. La pâte à pizza simple et rapide à préparer, une pâte souple et facile à étaler, Garnissez-la selon votre souhait, de sauce tomate agrémentée de vos ingrédients préférés.



Facile et rapide à préparer, cette pâte à pizza maison sera votre partenaire de choc et de charme pour faire une pizza, et en particulier une pizza italienne aussi bonne que là-bas, à dévorer en compagnie de ceux que vous aimez.

Mais si vous ne vous sentez pas l’âme d’un pizzaïolo, elle vous servira tout aussi bien à cuisiner une tarte, une tourte ou encore des petits chaussons.

Donc, pour la recette, il vous faut :

  • Ingrédients pour 4 personnes:
  • 1 tasse d’eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 2 1/2 tasses de farine tout usage


Préparation:

Etape: 1

Dans le bol de votre mélangeur sur socle et à l’aide du crochet, mélanger l’eau, le miel, l’huile, la levure et le sel.

Etape: 2

Ajouter la farine un peu à la fois, jusqu’à ce que la pâte se détache des côtés du bol.

Etape: 3

Pétrir la pâte au mélangeur pendant 3 minutes.

Etape: 4

Couvrir la pâte avec une pellicule en plastique et laisser reposer pendant 10 minutes.

Astuce :

On cuit la pizza au four, à 425 degrés f pendant environ 15 minutes.

Source : mafourchette