La cure détox de 3 jours à base de soupe : mangez autant de soupe que vous pouvez pour combattre les inflammation

Le corps humain est trĂšs complexe. Pour prĂ©server son bon fonctionnement, il est important de l’aider Ă  se dĂ©barrasser de ses dĂ©chets et toxines, responsables de l’apparition des maladies et troubles de santĂ©. Pour y arriver, nous vous proposons une cure dĂ©tox Ă  base de soupe, Ă  suivre pendant 3 jours.



Les bienfaits de la cure détox
Si vous vous demandez pourquoi cette cure dĂ©tox est Ă  base de soupe, la rĂ©ponse est trĂšs simple. PrĂ©parĂ©e avec des aliments frais et naturels, la soupe reprĂ©sente une rĂ©elle source de nutriments et d’antioxydants, qui permettent de renforcer les dĂ©fenses immunitaires de notre organisme, de lutter contre les effets agressifs des radicaux libres, d’amĂ©liorer la digestion et de booster les diffĂ©rentes fonctions des organes internes. Elle est donc le meilleur moyen pour retrouver une sensation de lĂ©gĂšretĂ© et de bien-ĂȘtre.

RÚgles à suivre pendant la cure détox
Pour que votre cure soit réussie, il est important de respecter les consignes suivantes :


– Prendre chaque jour, une soupe diffĂ©rente, sans dĂ©passer 3 jours de cure pour Ă©viter les carences,

– Consommer 5 Ă  6 bols de soupe par jour, pour faire le plein de nutriments et Ă©viter les baisses de rĂ©gime,

– Boire beaucoup d’eau,

– Pratiquer une activitĂ© physique modĂ©rĂ©e.

Recette 1 : Soupe détox au brocoli


Ingrédients :
– 2.5 tasses de brocoli,
– 3 branches de cĂ©leri finement Ă©mincĂ©es,
– 1 oignon dĂ©coupĂ© en petits morceaux,
– 1 tasse de chou kale ou d’Ă©pinards,
– 2 carottes pelĂ©es et coupĂ©es en morceaux,
– 2 tasses de bouillon de lĂ©gumes,
– ½ cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel marin,
– Le jus d’½ citron,
– 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© d’huile de coco.


Préparation :

– Dans une casserole, versez un filet d’huile de coco, puis ajoutez l’oignon, le cĂ©leri, les carottes, le chou et le brocoli, et faites revenir le tout pendant 5 minutes.

– Ensuite, versez le bouillon et laissez mijoter 5 minutes, jusqu’Ă  ce que les lĂ©gumes soient bien tendres. Mixez le tout pour obtenir une soupe onctueuse, assez Ă©paisse.

Recette 2 : Soupe détox au gingembre et aux carottes

Ingrédients :
– 1 kg de carottes moyennes coupĂ©es en morceaux
– 2 oignons pelĂ©s et coupĂ©s
– 6 tasses de bouillon de lĂ©gumes
– 3 cuillĂšres Ă  cafĂ© de gingembre frais rĂąpĂ©
– 3 gousses d’ail Ă©mincĂ©es
– 1 tasse de lait de coco
– Du sel marin, du poivre noir et de la poudre d’oignon

– 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de coco


Préparation:

– Dans une casserole mettez les carottes, le gingembre, l’ail et le bouillon, puis portez le tout Ă  Ă©bullition.

– Dans une poĂȘle, faites revenir les oignons dans un peu d’huile de coco, jusqu’Ă  ce qu’ils se caramĂ©lisent.

– Dans un mixeur, ajoutez le premier mĂ©lange, les oignons caramĂ©lisĂ©s et le reste d’huile de coco, puis mixez le tout. Une fois votre mĂ©lange homogĂšne et onctueux, assaisonnez-le de sel, de poivre et de poudre d’oignon.

Recette 3 : Soupe aux lentilles rouges

Ingrédients :
– ¼ de tasse d’huile de coco ou d’huile d’olive
– 2 patates douces pelĂ©es et coupĂ©es en petits morceaux
– 1 pomme pelĂ©e et coupĂ©e en morceaux
– 1 petit oignon blanc Ă©mincĂ©
– 2 carottes pelĂ©es et coupĂ©es en morceaux
– ½ tasse de lentilles rouges, bien lavĂ©es
– ½ cuillĂšre Ă  cafĂ© de cumin en poudre
– ½ cuillĂšre Ă  cafĂ© d’ail en poudre
– ½ cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika
– 4 Ă  5 tasses de bouillon de lĂ©gumes
– 1 Ă  2 cm de racine de gingembre rĂąpĂ©e
– Du sel marin et du poivre noir pour l’assaisonnement



PrĂ©paration :
– Dans une casserole, faites chauffer l’huile sur feu moyen, puis ajoutez les morceaux de patates douces, de carottes, de pomme et d’oignon.

– Laissez cuire 10 minutes environ, jusqu’Ă  ce que les lĂ©gumes et la pomme deviennent transparents et les oignons caramĂ©lisĂ©s.

– Ajoutez les lentilles, le gingembre, le cumin, la poudre d’ail, le paprika et le bouillon, puis portez Ă  Ă©bullition. Laissez cuire 30 minutes environ, jusqu’Ă  ce que les ingrĂ©dients ramollissent.

– Mixer le tout pour obtenir une texture Ă©paisse mais homogĂšne.

– Versez votre soupe dans une casserole, et laissez-la mijoter pendant quelques minutes. Si elle est trop Ă©paisse, vous pouvez lui ajouter un peu d’eau.

– Assaisonnez et servez.