B没che tiramisu framboises au thermomix

B没che tiramisu framboises au thermomix. Je vous propose une recette de B没che tiramisu framboises, simple 脿 r茅aliser chez vous durant les f锚tes de No毛l au thermomix.




  • Ingr茅dient ( 10 Personnes )
  • B没che tiramisu framboises
  • 500g mascarpone
  • 2 oeufs
  • 20cl cr猫me liquide, 30-40% m.g.
  • 110g sirop d’茅rable
  • 2g agar agar
  • quelque perles argent茅es
  • Biscuit
  • 1 paquet Biscuit
  • 1 pot confiture de framboises

Pr茅paration

Faire chauffer la cr猫me liquide avec l’agar- agar pendant 5 min – 90°C- vitesse 3.

Toujours vitesse 3, rajouter le sirop d’茅rable, le mascarpone et les 2 jaunes d’艙ufs. Laisser tourner pendant 1 min.

Battez les blancs et incorporez les 脿 la pr茅paration pr茅c茅dente ( vit 3 – 30s). R茅servez la pr茅paration.

Chemisez un grand moule 脿 Cake avec du film alimentaire et laissez d茅border le film sur les bords ( 10cm environ)

faites chauffer dans une casserole la confiture et tremper g茅n茅reusement les biscuits. D茅posez les au fond du moule.

Versez une premi猫re couche de pr茅paration et recommencez une 2 eme couche de biscuits tremp茅s de confiture puis une 3 eme et derni猫re couche de biscuits.

Refermez les bords avec le film alimentaire et laissez 24 h au frigo.