Crevettes panées

Ces bouchées de crevettes disparaîtront de la table aussi vite qu'elles y auront été déposées. Personne ne peut résister à cette recette de crevettes frites, enrobées de chapelure panko. Elles sont croustillantes et dorées à souhait! Servez-les lors d'un apéro entre amis ou dans une réception avec une mayonnaise épicée ou une sauce marinara.




  • INGRÉDIENTS : 2 PERS.
  • crevettes en fonction de votre appétit
  • 1 petite gousse d'ail
  • 1 œuf
  • persil
  • huile d'olive
  • chapelure fine
  • sel, poivre





PRÉPARATION :

1.Décortiquez les crevettes.

2.Dans une assiette creuse, battez l’œuf avec le sel, le poivre, l'ail écrasé et le persil haché.

3.Passez les crevettes dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

4.Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive et faîtes-y cuire les crevettes en les retournant 1 fois.

5.Servez avec une salade verte.

ASTUCES
Pour cette recette de Crevettes panées, vous pouvez compter 5 min de préparation.