La betterave est un médicament naturel qui peut prévenir et guérir 10 maladies

Rouge, jaune ou blanche, la betterave se prĂ©sente sous diffĂ©rentes couleurs, mais la betterave rouge est la plus commune et la plus consommĂ©e et embellit tous nos plats. ConsommĂ©e crue ou cuite, en salade ou en plat, elle regorge de vitamines, de minĂ©raux et d’antioxydants pour le bien-ĂȘtre de nos papilles mais aussi de notre santĂ©.



ConsidĂ©rĂ©e comme un super aliment, la betterave est riche en nutriments essentiels. C’est une bonne source de vitamines A, B, C, et K, fer, potassium, magnĂ©sium, calcium, phosphore, sĂ©lĂ©nium, cuivre, zinc, fer et fibres. Elle est Ă©galement riche en antioxydants puissants comme les flavonoĂŻdes, les acides phĂ©noliques, les carotĂ©noĂŻdes, la bĂ©talaĂŻne et les anthocyanines. Ce lĂ©gume-racine est disponible de juin Ă  octobre. Pour tous ces bienfaits, il est conseillĂ© de consommer de la betterave quotidiennement en salade ou en en jus !


1- Pour dilater et détendre les vaisseaux sanguins
La betterave est composĂ©e de nitrate qui est transformĂ© en oxyde nitrique dans le corps permettant  de dilater et dĂ©tendre les vaisseaux sanguins. De mĂȘme qu’elle contient un acide aminĂ©, nommĂ© bĂ©taĂŻne, susceptible de prĂ©venir les problĂšmes circulatoires.

2- Pour améliorer la santé de la peau
La betterave est riche en folate qui est une des vitamines B et en vitamine C, et contribue Ă  corriger les imperfections de la peau.

3- Pour améliorer la santé du foie
Source de bĂ©talaĂŻnes, phyto-nutriment, antioxydant et anti-inflammatoire, la betterave agit comme un dĂ©toxifiant du foie. De mĂȘme, la glycine et la mĂ©thionine que ce lĂ©gume contient, permettent d’Ă©viter l’accumulation d’acides gras dans le foie.

4- Pour combattre la constipation
Sa richesse en fibres alimentaires, améliore la digestion et augmente le volume des selles pour un bon transit intestinal.

5- Pour soulager les douleurs menstruelles et les symptÎmes de la ménopause
Les substances phytochimiques ainsi que les folates contenus dans la betterave permettent d’Ă©quilibrer les hormones et rĂ©guler les rĂšgles, permettant ainsi une plus grande production d’ƓstrogĂšnes.

6- Pour amĂ©liorer l’humeur
La betterave contient du tryptophane et de la bĂ©taĂŻne pour favoriser la bonne humeur et le bien-ĂȘtre et stimuler la circulation sanguine vers le cerveau pouvant prĂ©venir la dĂ©mence.

7- Pour renforcer l’endurance musculaire
Riche en fer, magnĂ©sium et nitrites, la betterave permet d’accroitre l’endurance musculaire pendant une sĂ©ance d’entrainement.

8- Pour prévenir le stress oxydatif
L’antioxydant, appelĂ© acide alpha-lipoĂŻque que la betterave contient permet de prĂ©venir le stress oxydatif, de rĂ©duire le taux de glucose et d’accroitre la rĂ©action Ă  l’insuline.

9- Pour une meilleure santé respiratoire
Sa richesse en vitamine C fait de la betterave un antioxydant puissant pour renforcer le systÚme immunitaire, en soutenant le fonctionnement des globules blancs pour une meilleure santé respiratoire.

10- Pour réduire la tension artérielle
Les nitrates contenus dans la betterave, permettent de dilater les vaisseaux sanguins pour un meilleur flux sanguin et une baisse de la tension artérielle diastolique et systolique.

Mise en garde
  • Pour les personnes qui prennent des anticoagulants, il leur est conseillĂ© de limiter la consommation de betteraves qui contient de la vitamine K, et qui favorise la coagulation du sang.
  • Il se peut que les selles ou les urines prennent un teint rougeĂątre aprĂšs quelques heures de la consommation de la betterave puisqu’elle  contient les bĂ©talaĂŻnes qui sont responsables de cette couleur et ne prĂ©sentent en aucun cas un danger pour la santĂ©.