Scampis à l'ail, feta et tomates cerise au four

11:21:00
Savourez ces scampis à l’ail, feta et tomates cerises ! En entrée ou en plat principal, peu importe… ce plat est vite prêt et délicieux.



Un plat classique mais toujours appréciée… si on aime l’ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c’est le même pour moi…

En me promenant sur la toile, je suis tombée sur cette succulente recette de Scampis à l’ail, féta et tomates cerise au four.Parfait aussi pour les soirs où on boude les casseroles !

Donc, pour la recette, il vous faut :

  • Ingrédients (2 personnes) :
  • une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
  • une dizaine de tomates cerise
  • 150 gr de feta
  • 2 gousses d’ail
  • 2 branches de persil
  • quelques tiges de ciboulette
  • poivre noir


Préparation :

Etape: 1

Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.

Etape: 2

Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les.

Etape: 3

Pelez et émincez l’ail.

Etape: 4

Coupez la feta en dés.

Etape: 5

Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive… Mélangez délicatement.

Etape: 6

Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop…

Etape: 7

Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.

Bon appétit !