Les deux aliments les plus touchés par les pesticides !

 


L'association américaine EWG (Environmental working group), a récemment fait la liste des fruits et légumes les plus touchés par les pesticides.


« Selon un rapport du DĂ©partement de l'Agriculture des États-Unis (USDA), des traces de plus de 230 pesticides serait prĂ©sentes dans 70% des fruits et lĂ©gumes cultivĂ©s de maniĂšre traditionnelle. Les fraises et les Ă©pinards Ă©tant les plus touchĂ©s par ces derniers », affirme l’EWG. 

L’association amĂ©ricaine a donc fait un classement des 12 fruits et lĂ©gumes les plus touchĂ©s par les pesticides :

1 - Les fraises.

2 - Les Ă©pinards.

3 - Les nectarines.

4 - Les pommes.

5 - Les raisins.

6 - Les pĂȘches.

7 - Les cerises.

8 - Les poires.

9 - Les tomates.

10 - Le céleri.

11 - Les pommes de terre.

12- Les poivrons doux.

Pour Ă©tablir ce classement, l’EWG s'est basĂ©e sur le rapport du DĂ©partement de l'Agriculture des États-Unis (USDA), qui a analysĂ© 47 fruits et lĂ©gumes.

 « Les rĂ©sultats du rapport de l’USDA montrent que plus de 98% des Ă©chantillons de fraises, d'Ă©pinards, de pĂȘches, de nectarines, de cerises et de pommes contenaient des traces d'au moins un pesticide », explique l’EWG. « L’un des Ă©chantillons de fraises contenait mĂȘme 20 pesticides diffĂ©rents, pendant que les Ă©chantillons d'Ă©pinards prĂ©sentaient en moyenne 1,8 fois plus de rĂ©sidus de pesticides que tous les autres aliments !»

« Les rĂ©sultats dĂ©montrent Ă©galement que les fruits et lĂ©gumes les moins touchĂ©s par les pesticides sont le maĂŻs et les avocats, qui contiendraient beaucoup moins de traces de produits chimiques que les autres fruits et lĂ©gumes testĂ©s », affirme l’EWG.

 L’association rappelle que mĂȘme aprĂšs avoir Ă©tĂ© lavĂ©s ou Ă©pluchĂ©s, les fruits et lĂ©gumes peuvent encore contenir des rĂ©sidus de pesticides.