Une recette de galettes suĂ©doises au chocolat et aux flocons d’avoine

 Nous vous prĂ©sentons aujourd’hui une recette de dĂ©licieuses galettes suĂ©doises Ă  l'avoine et au chocolat. 




  • IngrĂ©dients :
  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de farine.
  • 200 g de flocons d’avoine.
  • 200 g de chocolat Ă  pĂątisserie.
  • 150 g de sucre.
  • 150 g de beurre fondu.
  • 1 Ɠuf.
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure.
  • 1 pincĂ©e de sel.


 PrĂ©paration :

- Commencez tout d’abord par Ă©mietter les flocons d’avoine dans un grand saladier, puis ajoutez-y la farine, le sucre, la levure et le sel et mĂ©langez bien le tout.

- Ajoutez ensuite l’Ɠuf et le beurre fondu Ă  votre prĂ©paration, puis mĂ©langez encore une fois le tout et laissez reposer la pĂąte au frais pendant une heure.

- Une fois le temps Ă©coulĂ©, prĂ©chauffez votre four, pendant 10 minutes, Ă  200°C, puis recouvrez une plaque de papier sulfurisĂ© et disposer des petites boules de pĂąte dessus, en prenant soin de bien les espacer.

- Enfournez pendant 10 minutes, puis retirez vos cookies du four et laissez les refroidir.

- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat à pùtisserie au bain marie, puis trempez une face de vos cookies dedans, avant de les coller cÎté chocolat à un autre cookie.

-Appuyez lĂ©gĂšrement pour bien coller chaque face l’une Ă  l’autre puis recouvrez Ă©galement les bords de chocolat et placez ensuite le tout au frigo pendant une vingtaine de minutes.