Régalez-vous avec cette recette de brioche perdue
Nous vous proposons une recette hyper facile de brioche perdue, un vrai régal !
- Ingrédients (4 personnes)
- -4 belles tranches de brioche (une brioche "maison" c'est meilleur),
- -1 œuf,
- -1 peu de matière grasse (de préférence du beurre !),
- -quelques fruits de saison,
- -sauce au chocolat,
- -1 peu de sucre semoule,
- -1 verre de lait.
Préparation
-Coupez les tranches de brioche en deux, dans la diagonale, à l'aide d'un couteau à pain.
-Dans une assiette creuse, versez le lait.
-Dans une seconde assiette creuse, battez l'œuf en omelette.
-Trempez chaque tranche dans le lait puis dans l'œuf.
-Dans une poêle bien chaude, faites revenir chaque morceau dans un peu de matière grasse fondu.
-En fin de cuisson, saupoudrer les tranches avec le sucre semoule.
-Laissez cuire jusque l'apparition d'un caramel.
-Servez tiède avec les fruits de saison coupés en morceaux et de la sauce au chocolat par dessus.